旅行記の途中ですが、今年のクリスマスの記録を…↟↟
これが毎年役に立っておりまして。
去年何作ったか?
どんな器つかったか?
など、振り返るにぴったりなのです!
今年は、23日に大学の友人5人がやってきて、7人でのパーリナイとなりました✩⋆。˚
そんなわけで、ワタワタしてて写真は少なめですが…
自分へのプレゼントで購入したアズールピッチャーに
赤い実をさしてみた!
センス欲しいーーーーー



でもアズール素敵すぎます♡♡
器にあまり興味のない友人も、パラティッシは知っているようでした!
つくったのは
ケチャップとタバスコがよかったのかな?
トマト、アボカド、きゅうり、紫キャベツ、黄パプリカ、オリーブ、えび、モッツアレラ
を入れてカラフルかつ、食べ応えのあるサラダに!
⚘生ハムとグレフルのクレソンサラダ
輸入食品会社に勤める友人が、生ハムを持ってきてくれるとのことでそれに合わせたオサレサラダに!
ドレッシングにもオレンジが入ってて、爽やかー♩生ハムの塩気にぴったり!!!
大好評でしたー♡
レシピはこちら ▷生ハムとグレープフルーツのサラダ
クレソンが高いので、ベビーリーフでカサ増し。
クルミをカシューナッツに、赤ワインビネガーを千鳥酢とバルサミコ酢の混合で代用。
ナハトマンのボサノバプレートで、華やかに!!
豪華ー✩⋆。˚
以前BBQにて、でっかいの一個持ってきてくれて、みんなもたれて食べられなかった経験を生かし、一口ずつ(笑)
おうちパーティー超えてる!
ただ、これはみんな不評(笑)くさかったです…
写真はなかったのですが、コーンクリームスープもつくりました。
レシピはこちら▷チキンのトマト煮込み
お肉ホロホローー♡
翌日がさらに美味しいです♡
kokoのディーププレートは、勝手にお店のように見せてくれるので重宝しています!
こちら激安ーー!
バタバタしましたが、みんなに喜んでもらえてホッといたしました。
ワタワタ&人数多すぎて、テーブルコーディネートとか全く考えられなかったのが残念…
取り皿は色とりどりになったけど6枚あったイイホシさんの19cm。
実は今年予約購入してたチェックアンドストライプの冬の贈り物
一昨年のイエローとグレー同様、つるつるなunjourです✧✧
これで晴れて6枚となったのでした♡
すっかり力尽き、イブ当日は2人でディナーなんぞも用意できず、寝クリスマスとなってしまいましたとさ…