今日もいいお天気ー
嬉しいなぁ～あとは早く暖かくなってほしいもんですね。
旦那様はお休みだというのに、野球の練習試合で早朝から不在…
ごくろうさまです
そんなわけで私はのんびり土曜～(笑)
先日いったコストコで、初挑戦だった二つ目が「ぶり」です！
いつも何はなくとも！サーモンな私(笑)
魚類でふたつもあっても冷凍庫入らんよなー
と諦めていたのですが、違うもの挑戦したくて！
それに、この日はさくらどりのもも、ムネ共に、お友達とシェアできたので、冷凍庫に空きがあると睨んで(笑)
写真とりわすれたのですが、
ぶりはサーモンほど大容量じゃないのも決め手でした
(たぶんサーモンの半分くらい)
で、冊と切り身で迷ったのですが、
煮付けにもしたいし、安いしで切り身にしました。
しかも！
コストコ通さんの記事いわく、
その日なら切り身でも生で食べられるとのこと
すごくないですか？
サーモン同様、冷凍せずにきているかららしいです！
てなわけで、その日は贅沢に…
サーモン&ぶりの刺身ー
こってりの共演(笑)
でも私この２つが大好きなんです
あと鯛か生タコがあれば、それだけでいい…(笑)
肝心の切り身の刺身は、
くさくない！
あぶらのってる！
おいしい！
でした～
ただ、難点は「切りにくい」
やはり切り身なので、刺身用に切るのは難しいですー
そーゆーわけで、ぶりは少しだけ…
(やはり切り身を生で食べるのが怖かったのもあり)
でも刺身でも楽しめて嬉しかったです
あ、もちろんサーモンは安定の激ウマです
翌日は、ぶり照りに～
※タレが流れちゃってるのは見て見ぬふりお願いします…(涙)
ぶり照りも大好きな私。
煮ても柔らかくて、臭みなくて、おいしかったですよー
ぶりもまたリピしたい！
たしかこの日もお疲れで、焼売とサラダは買ってきたものです
手抜きでごめんなさい～
焼売をティーマのレッドにのせると、中華っぽくなって好きです
レッド…私の予想を越えて、使えるヤツです
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