今日はクレパティシエール養成講座11期
授業としては最後の作品で有るパフェが完成致しました。
高く積み上がったマカロンがカワイイ！
かわいいんだけれど、大人の雰囲気。
一番下はゼリーかな？絶妙なバランスですね。
こんなフラッペパフェも
とっても楽しい仕掛けが有るのですが。お写真だと解らないのが残念。
本日より1カ月間、アートファクトリーにて展示中！
アートファクトリー では「クレイパティシエール養成講座１６期」をただ今募集中です。
養成講座は最初からプロで有る、クレパティシエールを目指される方の為の講座ですが、
私が講師を務める池袋コミュニティーカレッジ 「フェイクスイーツ初級認定講座」は、基礎から１年かけて、じっくり実技を学んで頂ける講座となっております。
こちらも現在募集中です。
フェイクスイーツをまだ作った事の無い方や、作った事は有るけれど、基礎からゆっくり学びたい方は、
私といっしょに楽しく学びませんか？
認定講座でも最後はパフェを作りますよ。みなさんも、こんな素敵なパフェが作れるようになっちゃいます！
皆様の御申し込みを心からお待ちしております！