アイスティーレッスン！

皆様、こんばんは！

本日は、「酷暑」という言葉がピッタリの

あつ～い一日でしたね

そのような日にピッタリ、本日はアイスティーの

レッスンを行いました。

アイスティーの歴史、基本のアイスティーの淹れ方、

バリエーションティーをご紹介し、実習をして頂きました。

アイスティーの淹れ方も、何種類かあり、

それぞれ長所も短所もございます。

ですので、違う方法で淹れたアイスティーの

飲み比べも行いました。

「全然、お味が違いますね～。」と、気づかれた様子。

同じアイスティーでも、淹れる手法によって

全くお味が違います。

そして、バリエーションティーの実習では、

「実験みたいですね～」と、生徒さん。

もともと理系の私にとって、実験じみたものは

大好きですので、そのような方向に走ってしまいます

色々と、楽しんでいただけたようです！

ご興味がおありの方は、是非、

お待ち申し上げております

スピーチの上達法って？

本日は、「美しいお話の仕方」のレッスンを行いました。

お話の仕方は、生徒の皆様が大変興味をお持ちの

ところでもあります。

必ず、最後にスピーチをしていただいております。

良くある質問で、本日も頂きました質問なのですが
「どのようにしたら、緊張しないで上手くお話が

出来るのですか？」という内容です。

スピーチのコツを学んだからといって、

すぐに緊張しないで上手にお話できるようになるのは、

ほとんど無理だと思います

コツを押さえて、とにかく回数を重ねる、

慣れるしかないんですよね。

すぐに出来るようになる魔法のようなものなどございません。
一番の魔法は、ご自分に自信を持つことでしょう。

ですので、人前でお話をする機会が多い方は、
誰かに聞いてもらうわけではなくても、時々原稿を書いて、
練習することをお勧めいたします。

私も、その昔から、かなり練習を重ねてきました。

不得意なものも、練習の積み重ねによって、

あるとき得意分野に変っていることもあるものです。

あきらめずに、ご一緒に頑張っていきましょう

横浜シェラトンホテルにてティータイム

最近のマイブームの一つに、眺めの良いところで

ゆっくりとティータイムを過ごすということがあります。

何故かと申しますと、何も考えず、無心でティータイムを

過ごすことができ、気分がすっきりとします

数日前は、主人と横浜ベイシェラトンホテルの２８階の

バー「ベイ・ビュー」にて、ティータイム。

http://www.yokohamabay-sheraton.co.jp/restaurant_bar/list.html

夏休みの旅行の計画を立てました。

「眺めの良いところで、美味しいスウィーツを頂きながら

旅行の計画を立てる。」

とっても充実した時間を過ごすことが出来ました。

やはり、過ごす場所によって、全く気分って違うものですね