一年が終わった感じです・・・
皆様、こんにちは
本日で、1月も終わりですね。
今月は、大変ハードな1ヶ月でした。
1年分働いたような気分でして、
「1月の終わり」と言うよりは、
「1年が終わる年末の気分」です。
1ヶ月の間に、1年が凝集されているような
そんな月でした。
しかし、来月は、もっと様々な大きなお仕事が
入ってきております。
来月が終わる頃には、2年が過ぎた
感じがするのでしょうか
来月も体力勝負の月になりそうです。
健康に注意しながら、1ヶ月を乗り切ろうと
思います
マナーサロン キャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/
ボールペン字講座はじめました！
皆様、こんばんは
いつも生徒さんに、ご案内状やお手紙を
書きますときに、自分の字の下手さに
がっくりしておりました。
何度書き直しても、上手く書けず・・・
昔は、書道もペン字も得意
だったのにと
思い出してみても、昔のように書ける様に
なるわけではなく・・・・。
忙しさにかまけて、字を崩して書くように
なってから、ドンドン字が崩れていって
しまったように思います。
毎回、嘆いても仕方が無いので、
思い切って、通信教育のペン字講座を
はじめてみました
と書きますと、やる気満々のように見えますが、
1月上旬に届きましたのを、今、箱を
開けたばかりです
出遅れてしまいましたが、焦らず、地道に
頑張って続けていきたいと思います。
そう、続けることに意味があるのです
サロンの生徒の皆様、これからの
わたくしの文字の変化に注目して
いて下さいね。
上達していなければ、サボっているんだな～と
笑ってくださいね
とにかく、頑張ります！
マナーサロン キャッスルトン
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3月の通常ベーシックコースの生徒さん
募集中です。上記ホームページにて
詳細をご覧下さいませ。
とっても美味しい！
皆様、こんばんは
本日は、わたくしのサロンに製菓の先生
RＩCO先生をお招きして、お菓子レッスンを
開催いたしました。
本日のメニューは、スコーンとオレンジチーズと
オレンジジュレの二層仕立てです。
スコーンは、RＩCO先生の完璧なレシピによります
ふんわ～りしっとりスコーンです。
これが、意外と簡単にあっという間に
出来るのです
そしてお召し上がりいただきますときは、
RＩCO先生お手製のいちごジャムを添えて。
こちらのいちごジャムがまたとっても
美味しいのです。
ふわふわの美味しいスコーンに、あっさり
ジューシーなイチゴジャム。
幸せなお味です
そして、オレンジチーズとオレンジジュレの
二層立ても、温度のコツを覚えますと、
作り方そのものはとっても簡単です。
お味も、生徒さんが何度も「美味しい」と
おっしゃってお召し上がりになるほど
美味しかったです。
しかし、わたくしが一つ、失敗を・・・・
冷やし固めるときに、傾けてしまいまして
出来上がりが平らではなくなってしまいました。
生徒の皆様、申し訳ありませんでした・・・。
RＩCO先生が上手く、形を直して下さいました。
とっても楽しく、美味しい充実したレッスンでした。
参加されました皆様も、早速復習して
作ってみます！と、おっしゃっていました。
ハート型のスウィーツで、素敵なバレンタインを
お過ごしくださいね
次回のRＩCO先生のスィーツレッスンは、
「季節のおもてなしレッスン」として、更に
バージョンアップして開講いたします。
日程が決まりましたら、ブログで告知
いたしますね。
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