紅茶を使ったお料理♪

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

最近のマイブームは、お料理に紅茶を

使うことです。

紅茶は、余計な脂肪を洗い流してくれたり

臭みを取ってくれたり、お肉を軟らかく

してくれたりと、優秀です。

更に、フレーバードティーを上手くソースに

使いますと、香り高く仕上がります。

以前から使っていたのですが、

先日、マリアージュフレールへ

ランチに行きましたときに、

使い方のポイントが分かりました。

マリアージュフレールのメニューには、

紅茶が使われていますので、必ず

どの茶葉を使用しているか伺い、

香りなども確認させて頂いております。

そこで、気付いたことがございました。

先日のパーティーメニューにも、

実は、紅茶を使用したものもありました。

お気づきになった方、

いらっしゃいましたでしょうか？

これからも、紅茶を使用したメニューの

バリエーションを増やしていこうと思います。

パーティーの時など、

楽しみにしていてくださいね

（ハッピーイースター♪）

マナーサロンキャッスルトン

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/

美しい人＆美味ジャム

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

先日、アトリエコケット・ＴＡＭＩＫＯさん

から、はちみつとジャムのプレゼントを

頂きました。

はちみつ専門店「ミエール」さんのものです。

http://www.miel-honey.com/

こちらの中に、バナナジャムが入っていました。

「本当にとっても美味しいので是非、

召し上がってください」とのメッセージ。

バナナジャムを食べたのは初めてだったのですが、

何とも言えない優しいお味に感動。

もっと柔らかく原型がないほど煮込まれて

いるのかと思いましたら、

意外と形がしっかり残っていて

触感も抜群に良かったです。

また、最近、当サロンの生徒さんから

「ＴＡＭＩＫＯさんってどのような方なのでしょうか？」

「興味があります。」

「お会いしてみたいです。」という、

メールを頂きました。

ご興味おありの方が多いと思いますので、

ご本人のお顔をアップ！

（許可を得ております）

お会いした生徒さんも口々に

「笑顔が素敵～」と、おっしゃっていましたが、

本当に笑顔が素敵な美人さんです。

（ポージングも決まっています）

この癒しのオーラは、セラピストという職が

天職に思われます。

疲れた時、ご自分に御褒美をあげたいときに、

ＴＡＭＩＫＯさんの施術を受けられては

いかがでしょうか？

もうセラピスト7年というキャリアがおありで、

都内のサロン以外でも、出張も引っ張りだこです。

詳細・お問い合わせはこちらへ

http://ameblo.jp/a-coquette/  

さぁ、キャッスルトンの生徒の皆様、

皆様が開業されたり何か始められましたときには、

今回と同じようにわたくしが手作りの

お祝パーティーを開催させていただきますね。

今年度も頑張ってまいりましょう！

マナーサロンキャッスルトン

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/  

時代が変わっても変わらぬ心

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

桜が満開を迎えようとしております。

綺麗ですね

綺麗な満開を鑑賞できるのは、

ほんのわずかな時間。

この儚さが、余計に人の心を捉えるのでしょう。

さて、前置きが長くなってしまいましたが、

3月末は、プライベートレッスンが

続いておりました。

そのお一人で、昨年はベーシックコースを

今年はプロトコール・エレガンスコースを

ご受講下さっている生徒さんがいらっしゃいます。

2回、受講下さっているということです。

「もう一度レッスンを聞いて、初心に帰り、

しっかりと落とし込んで、良いサービスを

提供できるようになりたい」とのことです。

素晴らしい心がけでいらっしゃいます。

プロトコールとは、言葉も文化も宗教も異なる

人々が、気持良く過ごせるようにという、

「思いやり」の心から作られたマナーです。

ですので、特別に難しいことではなく、

その基本の考え方というのは、

人々の行動規範として必要であり、

活用されているものでございます。

このプロトコールの考え方をマスターしますと、

他者へ思いやりある接し方が出来、ご自身も

自然と、心の在り方、言動、振舞いが

整っていくものです。

それを考えますと、サービス業の方は

プロトコールを学んでおきますと、

よりよいサービスを提供できるようになるはずです。

時代が変わるにつれ、マナーの「型」は変わる

ものも出てきます。

しかし、プロトコールの根底にもなっております

「思いやり」の心は、紀元前から不変のものです。

きっとこれからも、変わることがないでしょう。

当サロンでは、「思いやりとは？」というところから

ご説明しております。

たった5回の受講で、一生必要な大切なものを

学べるとしたら、素敵だと思いませんか？

マナーサロンキャッスルトン

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4月生募集中

・プロトコールエレガンスコース

月曜日クラス　　残席数1席

土曜日クラス　　残席数1席

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http://www.protocol-manner.com/contact.html