接客サービスも「守・破・離」で
皆様、こんにちは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
先日、ある朝食会で話題になったことの一つ。
レストランでの接客サービスについて。
サービスにこだわりを持っているという
都内のあるレストランについて話題が
あがりました。
Ａさん：「サービスにこだわっているというけれど、
そのサービスの仕方がうっというしいのよ
おまけに、スタッフ達は、こんなにサービスして
どうだ凄いだろう、という顔をするのよ。」と。
Ｂさん：「それは、お客様のことを考えているというより、
自分が主体になってしまっているね」
Ａさんから伺ったそのサービス内容は、確かに
うっとうしいですし、表現の仕方のレベルが
低いと感じました。
上記についてのお話しや意見交換が
少し続いたのですが、そちらのレストランでは
接客サービスにおいて「一番大切なこと」が
スタッフの頭から失念してしまっている為に、
お客様の心の琴線に触れるサービスに
至らないのだと感じました。
そのようなお話しの後、化粧品を購入する為に
百貨店へ。
まだ、慣れていらっしゃらない美容部員さんが
対応してくれたのですが・・・
基本の接客もままならないのに、ご自身で
色々と不必要な言動をプラスしてしまっていて、
それこそ、わたくしにとってうっとうしく感じる
接客でした・・・
お稽古ごとも、マナーも接客サービスも
全てに共通するものは、「こころ」。
そしてそれは、周囲に良くも悪くも伝わってしまう
恐ろしいものです。
そして、しっかりと出来るようになる為には
「守・破・離」の精神に則って精進すべきです。
・守：型を守り、自分のものにすること
・破：型を破り、独自の方法を試みること
・離：型から離れ、自由に発展させること
ですから、「守」が出来ていないうちは、
「破」にチャレンジしても、その浅さが出てしまいます。
まずは、何事も基本を大切に
していきたいものですね。
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/
スリッパのお手入れ♪
皆様、こんにちは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
本日は、レッスンが無い日ですので、
事務処理と終末のレッスンの準備を
致しております。
わたくしが生徒さんに心地よくご受講頂く
為に心掛けていることの一つ。
それは、スリッパのお手入れです。
自分が他所でスリッパをお借りするときに
気になるからでしょうか…
レッスン終了後に必ずすることは、
スリッパを拭いて除菌スプレーをします。
数日レッスンが無い日は、洗います。
ということで、本日も朝からスリッパお洗濯。
綺麗になりました
ちなみに、洗う時間が取れないときの為に、
何十足とスリッパをストックしております。
これで、週末からの新クラスの生徒さんにも
気持ちよくお使え頂けることと思います。
幸せに繋がるティーレッスン生徒募集中
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内容：紅茶の基礎知識と、奥深いミルクティー
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＊実践を多く進めて参ります。
お問い合わせ・お申し込みは下記へお願い致します
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マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/
睡眠から考える、日本の健康と美容
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
単発レッスンや新クラスの皆様から、
皆様、ありがとうございます。
お一人ずつ、お手紙のお返事を書いて
さて、本日は、早起きをして、中野倫理法人会の
会長より、「4時50分の電車に乗るのに、
」ゆっくりと朝食を摂取する為に、
実は、わたくし、朝一番に行います事は
早く起きても遅く起きても、まず朝食の準備をして
朝食を頂きませんと、身体が動かないのです・・・
食べるなら、少しでも多く寝ていたい
耳の痛いお話ばかりでございました・・・
今の睡眠時間から、理想の睡眠時間に増やすことは
また、出来ることなら、シエスタの導入も
美人さんばかりの集まりです＾＾