企業様エグゼクティブ向け講座
レポートアップが随分と遅くなりましたが、
先週担当致しました、エグゼクティブの方々
対象の、テーブルマナー実践講座
につきましてアップ致します。
あの台風15号上陸の日、開催されました。
開始時間が遅れたりなどはございましたが、
何とか無事に終了致しました。
ディナーでしたので、しかもあのお時間です。
講座用に持参して参りましたドレスが、
着替えた後に雨にあたってしまいまして、
もともと着ていたお洋服を着ることになり、
残念でした・・・
しかし、流石エグゼクティブの皆様です。
さらりと何事もないかのようにお越し下さいました。
そして、到着できない方は、僅か数名様のみ、
殆どの方が、ご参加下さいました。
お仕事や、台風の中での移動で大変お疲れが
あったことと存じますが、皆様、わたくしの講座に
しっかりと耳を傾けて下さいました。
皆様、カトラリーの扱い方をはじめとする
手の所作が丁寧で美しい方が多かったです。
手の所作には、その人が表れます。
丁寧な所作の皆様は、所作の通り、
周囲へのさりげない気配りが素晴らしいと
感じました。
本当にさりげないのです。
エグゼクティブの方々を担当させて頂きますと、
マナーをお伝えさせて頂いているのですが、
それ以上に、このような「人として」の部分を、
沢山教えて頂き、成長させて頂いているように
思います。
部下の方々は、間違いなく幸せですね。
主催・開催して下さいましたご担当者様、
ご参加頂きました皆様、
本当にありがとうございました。
心より、御礼を申し上げます。
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/
10月2日(日)リッツ・カールトンにて
開催致しますテーブルマナー実践講座に
1席キャンセルが出ましたので、募集致します。
詳細は、下記をご覧くださいませ。
http://www.protocol-manner.com/schedule/000062.php
修了おめでとうございます!
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
サロンでは、3連休もレッスン続きでした。
まずは、昨日のティーレッスンのレポートから。
昨日は「幸せに繋がるティーレッスン」の
5回目・最終回でございました。
最終回では、紅茶とフードのペアリングの応用編、
そして、アフタヌーンていーについてと、その実践です。
このティーレッスンで、一番習得して頂きたいのが
「紅茶とフードのペアリング」です。
ティーレッスンで、そこまでの深い内容を
おこなうのですか
と、驚かれる方がいらっしゃる程、
ふか~い、レッスン内容です。
実は、この内容をマスター致しますと、
ティールームや喫茶店をオープンできます。
実際に、学ばれました方の中には、
ティールームをオープンされた方が
いらっしゃいます。
予約が取れないほど、大繁盛されていらっしゃいます。
一般的に、スウィーツには紅茶が合うということで、
漠然と合わせていることが多いことと存じます。
しかし、紅茶も多くの種類があり、更に
ハーブ・スパイス・フルーツなどを使用しますと、
実に多くのティーバリエーションがございます。
ですから、よりスウィーツを美味しく味わう為に
どのような紅茶を合わせるか、それが出来るように
半年間、学んで頂きました。
上記のように書きますと、非常に大変で苦しい
レッスンのように想像されてしまうかもしれませんが、
毎回、「目からウロコです~」という、
笑いが絶えない、楽しい、実験感覚のレッスンです。
ただ、習得して頂くためには、メリハリが大切ですので、
最後に、ペアリングを出来るようになったかどうか、
試験を行いまして、パスした方に修了証を授与
するという流れにしております。
試験だけは、少し緊張感が走りましたね^^
わたくしも期待以上に、皆様驚くほど
ペアリングをご理解されていらっしゃいました。
もちろん、試験は全員合格でした。
お話しを伺いますと、「ティーレッスンを受講するように
なってから、お家でスウィーツを食べるときでも
常にペアリングのことを考えながら生活していました」
とのこと。
素晴らしいです![]()
常日頃の努力の成果が、はっきりわたくしにも
伝わって参りました。
知的美人マダムも、素晴らしいノートを
作成していらっしゃり、感激いたしました。
単発ご受講の方も、積極的にご参加下さり、
コースの方と同じ熱意を持ってご受講頂きましたこと、
大変嬉しく思いました。
こんなに真剣にご受講頂けますのは、
本当に幸せすぎるほど、幸せです^^
皆様、半年間、本当にお疲れ様でございました。
是非、学ばれましたことを今後に活かして
頂けましたら幸甚です。
そしてまた、実験を続けていって下さいね!
新たな発見のご報告をお待ち申しあげております。
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/
プロトコールコース・10月生募集開始致しました。
http://www.protocol-manner.com/schedule/000030.php
・エレガンスコース残席数2
・ロイヤルコース満席
アシスタント決定!
皆様、おはようございます。
先日は、大変な台風でしたが、ディナーでの
テーブルマナー実践講座が開催され、
無事に終了致しました。
開催して下さいましたご担当者様、
ご参加下さいました企業様の皆様に
感謝です。
レポートは、後日、改めてアップ致します。
前置きが長くなってしまいましたが、
キャッスルトンのアシスタントが決定致しました!
他者思いの本当に素敵な方です。
この方にアシスタントして頂けますのは、
わたくしも大変幸せなことでございます。
サロンがより充実すること間違いないです。
皆様、お楽しみに!
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/


