はじめてのブラッドオレンジ
皆さま、ごきげんよう。
穏やかな気候の中、桜が見ごろを迎え、自然界のやさしさに包まれるこの頃、いかがお過ごしでしょうか。
先日、通院の帰り道、元町にありますビオセボンに立ち寄りましたら、珍しいフルーツを発見いたしました。ブラッドオレンジです。これまでは、ジュースやジェラートなどのデザートでしか口にしたことがございませんでしたので、生のフルーツとして目にしたのは初めてのことでした。さらに驚きましたのは、国産ということでした。日本でも栽培されていたのですね。今が、旬とのこと。わたくしが購入いたしましたのは広島県産のものです。
ブラッドオレンジという名の由来は、「濃赤色の果肉」というくらい、果肉が鮮やかで濃い赤色をしております。
お味は、甘みの強いオレンジとルビーグレープフルーツを足して、さらにコクをアップさせたような、さわやかながらも濃い柑橘のお味がいたします。甘くてジューシーで、感激するおいしさでございました＾＾
本日の仕事の合間のおやつにいただきました。
ブラッドオレンジは、ブルーベリーなどにも含有されておりますアントシアニンも入っていることが特徴で、視覚の健康の維持に働きかけてくれるそうです。
パソコン業務が多いこの頃に、とても相応しいおやつでした＾＾
長時間、パソコンやスマートフォンを使用されます方にぜひお勧めしたいフルーツの一品でございます。
それでは、明日は、急激に気温が下がる予報、お身体のご負担になるかと存じますので、どうぞご自愛くださいませ。
日本プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト