お菓子で見る世界＾＾
皆さま、ごきげんよう。
先日、ご無沙汰ぶりに本屋さんに行ってまいりました。やはり、オンラインショップで購入するよりも、実際に手に取って選ぶ楽しさがございますよね。
会計までとても混んでおり、レジに到着するまで、平積みになっている書籍の数々に目を奪われました。どれも興味深く、並んでいる間にも、たくさん選んでしまいました＾＾ 帰りは荷物が重かったです・・・明日は、読書の一日にする予定です。
すでに読み終えた書籍の中の１冊は、「世界のお菓子図鑑」です。「地球の歩き方」から、このような内容のものが出版されていることに驚きました。「地球の歩き方」シリーズは、その昔、海外旅行に行く際に、愛用しておりました。懐かしいです。
世界のお菓子図鑑では、１１３か国の代表的なお菓子がご紹介されております。レシピや日本国内で購入できるショップも掲載されており、今後も重宝しそうです。
実は、２年前から、プロトコール・アドバイザーコースとインストラクターコースのプライベートレッスン生のティータイムには、月ごとに「国」を決め、その国の代表的なスウィーツとドリンクをマリアージュして召し上がっていただいておりました。
プロトコールのお教室ですので、プロフェッショナルコースでは、ティータイムにおきましても他国に関する知識や理解を深めていただきたく、そのような方針にしておりました。
ですが、準備の際に、とても苦労いたしました・・・
「このお国をテーマに、このようなスウィーツをお出ししよう」と決めましても、どちらで購入できるかわからないこともありましたし（お料理は得意ですが、お菓子作りは大の苦手なので作ることができません・・・）、銘菓には歴史が深くかかわっていることもございますので、その説明を短くわかりやすく準備をする手間もかかりました。
こちらの本は、それらをあっという間に解決してくれるのです。
あ～ぁ、先にこちらの本の存在を知っていたかったです・・・・
現在、わたくしが長時間の講義をできないため、プロフェッショナルコースを一旦お休みしておりますが、再開いたしましたら、世界のティータイムを体感できる機会をお作りいたしますので、楽しみにしていてくださいね。
それにしましても、本屋さん巡り、とても楽しかったです＾＾
日本プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト