【なかの中華!Sai】お勧めのお取り寄せ第1弾

皆さま、こんばんは。

日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。

余儀なく予定を変更せざるを得ない気忙しいこの頃ですが、

皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

外食が叶わない状況が続いておりますので、

これまで伺いたいと思いつつも未だ伺ったことのないお店の

お料理をお取り寄せして楽しんでおります。

以前に中野区の倫理法人会に所属しておりましたときに、

同じく会員でいらしたご夫婦が経営しているお店「なかの中華!Sai」さんです。

なかの中華！Sai - 産地直送海鮮の広東料理 (gorp.jp)

プロ意識が本当に高く、真摯にお仕事に向き合っているお姿が印象的で、

お店をオープンされたと伺いましたときから、ず～っと食べに行きたい！と、

思っておりました。

オープンされてすぐに、ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載されたそうです。

（やはり仕事の姿勢は自然と見知らぬ方にも伝わり、評価と比例するものですね）

しかしながら、その後、中野区にお伺いする機会が少なくなっておりますうちに、

新型コロナウイルスが流行してしまい、結局今に至っております。

ですが、FBにてお取り寄せできるお料理があることを拝見し、

しかも、わたくしが好きな火鍋スープがベースになっているカレーでしたので、

すぐに注文させていただきました。

なかの中華！Sai (stores.jp)

手元に届いて、お味がとても楽しみでしたので、早速いただいてしまい、

お写真を取り忘れてしまいました・・・

カレーと申しますと、カレーのお味がベースになってしまうイメージがあったのですが、

実際にいただいてみますと、火鍋スープがしっかりと効いていて、辛みは山椒がベースで、

その上に塩梅よくカレー風味が載っている（わかりづらくて申し訳ないです・・・）

絶妙なバランスで大変美味しく、あっという間に完食してしまいました。

この暑さもまだ続きそうですので、夏バテ防止にそろそろ火鍋スープを注文したいと思っております。

そして、XOジャンをお裾分けしていただいてしまいました。

嬉しいお心遣いに感謝です。

こちらのXOジャンも素晴らしい商品で、わたくしが今まで口にしたXOジャンの中で一番好みで、

本当に美味しかったです。

それぞれの食材の味が強すぎて、お味も濃すぎたり、油も固まりやすいものが多いのですが、

Saiさんのは、まろやかで食材・お味・油の質もバランスも最高です。

さまざまな料理に合わせやすいので、活用させていただきました。

先日、最後まで食べきってしまいました。

ご馳走様でございました。

ＸＯジャンがお好きな方には、ぜひ一度味わっていただきたい一品です。

お料理や商品から、ご夫妻の想いや優しさが感じられ、

心までほっこりするようなひとときをいただきました。

Ｍさんご夫妻、本当にありがとうございます。

外食ができるようになりましたら、今度はお店に伺います。

本日は、お勧めのお取り寄せ第1弾をご紹介いたしました。

第2弾もお楽しみにしていてくださいませ。

それでは、皆さま、ごきげんよう。

日本プロトコール・マナー協会

オフィシャルサイト

日本プロトコール・マナー協会 (protocol-manner.com)