一層の幸せの予感！
皆さま、こんばんは。
日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。
本日も、研修の打ち合わせ・横浜校のレッスン・執筆そのほか
盛りだくさんの仕事でございました。
有難い限りでございます。
本日のレッスンは、エレガンスコース6回目、「アフタヌーンティー」のレッスンでした。
紅茶を通しての、おもてなしの仕方を身につけていただきます。
横浜校のアシスタントの田村が、フル稼働でサポートしてくれました。
「おもてなし」というのは奥が深く、自分の人間力が問われる場でもございます。
とは申しましても、緊張なさらず楽しみながら学んでいただけますことが何よりです。
そのためのレッスン内容をご用意いたしております。
前半は、紅茶の歴史や美味しい紅茶の淹れ方、ティーでの最高のおもてなしの仕方のレッスン。
後半は、アフタヌーンティーの実践です。
おもてなしというのは、心遣い・振る舞い方・話かた・テーブルマナー
全てが関わり、その良し悪しにより、その後の人間関係が変わります。
こちらのレッスンでは、生徒さまが、ホステス役となり、
これまで学んでこられたことを発揮する場でもあります。
エレガントかつ丁寧に淹れられた紅茶は、大変おいしく入ったようです。...
そして、とても心地の良いおもてなしをしてくださいました。
エレガンスコースの最終日として、パーフェクトでございました！
紅茶とティーフードのマリアージュのお話でも盛り上がり、
楽しいお時間となりました。
お写真は、スコーンの食べ方を説明しているところです。
「どのように食べるのか」を知るだけではく、「何故そのようなマナーになったのか」を、
結び付けて理解することが、マナーの達人への近道ですし、
忘れずに、ご自身の身になっていくはずです。
全てには、そのようになった「理由」があるのです。
そのことを常に頭に入れておくことが大切なのだと、
わたくし自身、感性と頭を働かせているところでもございます。
お話は変わりますが、レッスンの途中で、大きく立派な黒アゲハ蝶が2匹、
しばらく、ベランダのお花に止まるという素敵な出来事もありました。
幸先よい予感＾＾
明日からの日々も楽しみです！
