テーブルマナー講習
皆さま、こんばんは。
日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。
毎年この時期~7月にかけて、
企業さまのプロトコール研修やテーブルマナー講習の
ご依頼が多い時期でございます。
先週のテーブルマナー講習のワンシーンです。
皆さま、興味深く耳を傾けてくださり、
女性だけではなく、男性も、終始、丁寧に丁寧に召し上がっていたのが
印象的でした。
骨付きのお肉料理やミルフィーユなど、難しいお料理が出されたのですが、
コツをつかむのが速く、とてもスキルレベルが高かったです。
コミュニケーションもお上手にとっていらっしゃり、
短い時間でしたが、楽しく有意義なお時間となったようです。
皆さまの気分を上げるために、ある魔法の言葉を何度も繰り返しました。
作戦成功です^^
ご担当の方からも、「受講生から大好評でした。また来年もよろしくお願いいたします」と、
ご連絡をいただき、嬉しい限りでございます。
テーブルマナーは、公私ともに必要なスキルです。
一度は、正しいマナーを学び、どのような食事のシーンでも
自信をもって振る舞いたいものですね。
ご依頼くださいました企業様、誠にありがとうございました。
テーブルマナーに相応しいお料理を作ってくださったシェフ、
よい雰囲気でスムーズに進行するようお気遣いくださったサービススタッフの皆さま、
心から感謝申し上げます。
日本プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/

