北陸地方№１！「Sallyのホームメイド教室」

皆さま、こんばんは。

日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。

連日の激務で、ブログからすっかり遠のいてしまっておりましたが、

ご無沙汰ぶりにやっと辿り着きました。

今週で、非常勤講師として勤めております専門学校の冬休み前の

授業も終了し、年内の外部の授業と打ち合わせを終えました。

ですが、月末まで、当校の講座やパーティーの準備、執筆など、

まだまだ仕事は続きます。

年末のお忙しいときに、ご受講くださいます生徒さま達に感謝です。

さて、本日は、クリスマスイブということで、

お一つご紹介したいことがございます。

当校は、遠方からご受講くださる生徒さまが多いのですが、

その中で、石川県の金沢市から、熱心にご受講くださっている方が

いらっしゃいます。

金沢でパン教室「Sallyのホームメイド教室」と

紅茶教室「sally lunn's紅茶教室」を主宰されていらっしゃる、

竹松聡子先生です。

知的・博学でいらっしゃる上、勉強熱心でいらっしゃり、

本当に講師らしい講師だと、誰もが認める先生です。

パン作りの腕も素晴らしいですし、紅茶も、スリランカや台湾などの

茶園に足を運んで、学びを深めていらっしゃるそうです。

とにかく、とことん突き詰めていかれる方です。

先日、クリスマスに合わせて、竹松先生お手製のシュトレンを

プレゼントに頂きました＾＾

天然酵母で焼いたパンに、わたくしの好きなドライイチジクをはじめ、

ナッツなどぎっしり！

パン生地、ドライフルーツ、外側の砂糖がなじみ、

丁度食べごろのものをいただきました。

とても美味しく、ほっこり幸せになるお味でした。

触感も抜群です。

流石～と、感心し切りでございました。

パンと紅茶のお教室では、北陸地方一の知識と腕がおありの先生です。

北陸地方の方で、パン作りや紅茶を習ってみたいと思われる方は、

ぜひ、竹松先生のお教室をお勧めいたします。

素敵なおもてなしもしてくださることでしょう。

竹松先生、お忙しい中、美味しい贈り物をありがとうございました。

日本プロトコール・マナー協会

船田三和子