深い時間の持ち方

皆さま、こんばんは。

日本プロトコール・マナー協会の船田でございます。

レッスンレポートが続きましたので、

本日は、ちょっとプライベートシーンを＾＾

なかなか休みを取ることができないわたくし、

そして同様に忙しいお仲間ばかりですが、

何とか都合を合わせ、ランチに行ってまいりました。

場所は、勿論、お城＾＾

「シャトーレストラン　ジョエル・ロブション」です。

当協会の認定講師の朝倉ひさの先生と、

http://armonise.jimdo.com/ セラピストのためのマナー講座/

10年近いお付き合いの人生の師であるＮさんと、

3名で、とっても素敵なひと時を過ごしてまいりました。

(お写真の左が、朝倉先生です。美人でしょ＾＾）

1年ぶりの再会。

積もる話もありながら、お食事も、空間も

十分以上に堪能することができました。

女性の集まりは、近況や噂話など、

自分たちの話したいことでお食事の時間も

終わってしまいがちです。

しかし、一流レストランでは、やはり、普段味わうことができない

お料理やサービス、空間を堪能することが何よりと存じます。

その素晴らしさを共感できる仲間と

お食事をできる喜びは、心から幸せです。

こちらのお二人は、ご自身がどのような状況であっても、

笑顔で、プラスの会話を投げかかてくださいます。

お料理を楽しみにしているわたくしたちのために、

サービススタッフも、お料理の説明を詳しくしてくださったり、

ロブション氏の想いを教えてくださったり、

ご自身の経験を教えてくださったり、と、

濃密なお時間を与えてくださいました。

（プチフールのワゴンを、スタッフの方が

お写真を撮影してくださいました）

「この食材にこれを使ったソースは初めて！！！」といった、

驚きのマリアージュを感じるお料理もあり、

美味しいだけではなく、さらなる発見も楽しかったです。

詳細は秘密です＾＾

この時期は、来年度の研修の打ち合わせや、

接遇研修、プロトコール研修、

出張なども多く、いつも以上に忙しい時期ですが、

このような心豊かな時間を過ごすことができまして、

一層仕事がはかどりました。

短い時間ではございましたが、ブログでは書ききれない

深い時間を過ごすことができ、お二人には

心から感謝いたしております。

豊かな人生を送るためには、どのような人と、

どのような食事の時間を過ごすのかということが、

キーポイントの一つだと思っております。

食事の時間は、生き方にも繋がってゆくものです。

いつも、いつも、有意義な食事の時間を過ごすことは

難しいものです。

ですが、時々、お料理を含め思う存分食事の時間そのものを

楽しめる時間を持てると、自分の感性引いては

人生観までも変わることでしょう。

そのためには、どのような場に出ても堂々とできる

マナーを身に付けておく必要がございます。

明日、ジョエル・ロブションでのテーブルマナー実践講座の

募集を開始いたします。

どうぞお楽しみに！！！

日本プロトコール・マナー協会

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/