『中国料理の食卓作法実践講座』

引き続き、レッスンレポートの更新です。

先日、夏休み特別企画としまして、

横浜中華街にて中国料理食卓作法実践講座を

開催いたしました。

コースを終了された生徒さん達とお会いできますのも、

特別講座の良さですね。

また、違うクラスの生徒さん同士が出会い、

良いご縁に繋がっておりますのも嬉しいですね＾＾

お互いに得意分野や興味のあることを語り合い、

良い仲間になっているようです。

さて、実践講座では、４０分レクチャーをし、

その後、中国料理のコースをいただきながら、

実践をしていきました。

日本と同じくお箸を使っていただきますが、

作法には違いがございます。

そして、食事中の気遣い方にも

違いがございます。

そのようなところも、対比させながら

解説いたしました。

クラスが全く違う方々がお集まりになりましたので、

初めは少し緊張感が漂っておりましたが、

美味しいお食事とムードメーカー生徒さん達の

おかげで和やかな楽しい会となりました＾＾

お暑い中のご参加、誠にありがとうございました！

プロトコール・マナー協会

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/

「マダム船田のエレガントな手紙の書き方」

残暑見舞いの時期ですね。

手書きで思いを伝えてみましょう。

きっと、喜んでいただけるはずです。

midoriのサイトにて、ビジネス向け手紙コラムを

担当しております。

http://www.midori-japan.co.jp/letter/special/3718

「今輝く女性・ビジネスウーマン」

として紹介されております。

http://kosodatesienn.com/kagayaku16.html

(一社)日本プロトコール・マナー協会理事長　船田三和子のインナービューティーライフ