お懐紙で盛り上がりました
皆様、こんばんは。
プロトコール・マナー協会の船田でございます。
梅雨が明けず、蒸し暑い毎日ですね。
そのような暑い中、週末も連日レッスンでした。
お暑い中、ご受講くださいまして、
本当にありがとうございます。
まず、土曜日は横浜校でのエレガンスコースの
レッスンdayでした。
早いもので、4月生も、コースをもう半分も過ぎました。
4回目のレッスンでは、「日本料理の食卓作法」
についてお伝えしております。
その中で、お懐紙の使い方についても
お話をしているのですが、そのことについても
色々と良い質問が飛び交い、盛り上がりました。
実は、海外の方に喜ばれる日本の贈り物の
一つに、お懐紙がございます。
外資勤務の方や、海外出張が多い方には、
お食事のシーンなどで話題にしますと盛り上がります。
ですから、お茶席やお食事のシーンだけではなく、
日本の文化として知っておくと、
海外の方と接するときに、大変役に立ちますよ^^
ぜひ、お使いいただけますと嬉しいです。
このたびのレッスンでは、
スタッフが作成してくれたカービング野菜が
レッスンのシーンを華やかにしてくれました。
人参や大根をバラの形にカッティング
してきてくれました。
アップにいたしますと、
人参のバラは、
大根のバラは、
生徒さんお一人ずつのお敷に飾りますと、
とても映えて美しかったです。
生徒さんたちにも大変お喜びいただけました。
「少しでも生徒さんたちに喜んでいただけたら」
という、生徒さんを大切に想うスタッフの気持ちが
とっても嬉しかったです。
レッスン後のティータイムでは、
黒文字の使い方の練習もしていただけるよう、
和菓子をご用意いたしました。
お写真ですとわかりづらいかもしれませんが、
栗のカステラとレモンの羊羹です。
レモンの羊羹が、人気でした^^
皆様、今月もありがとうございました。
来月も楽しみにお待ち申し上げております。
プロトコール・マナー協会
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/




