ロブションにてクリスマス☆
プロトコール・マナー協会の船田でございます。
お時間が経ってしましましたが、
思い出に残る今年のクリスマスの
お話をさせていただきます。
クリスマスの２５日。
プライベートレッスン生にキャンセルが出ましたところ、
丁度、シャトーレストラン・ジョエルロブションでの
クリスマスランチにお誘いいただきました♡
クリスマスという特別な日のために、
いつもより更に、細やかな演出が
素晴らしかったです。
運ばれてくるお料理のひと皿ひと皿の
工夫と演出に感激いたしました。
そのお料理の魅力を十分に表現できる
スッタフの皆様もさすがだな～と、感心するばかりでした。
今回のメニューで、一番のお気に入りは、
鯛のお料理でした。
皮もウロコ付きのまま調理されて
出てまいります。
わたくしがこれまでの人生の中で頂いた
お魚料理の中で、一番美味しかったように思います。
正直、料亭よりも美味しかったです・・・
走りっぱなしの一年間でしたが、
そのご褒美のように美味しく幸せな
お食事時間を過ごさせていただきました。
心のこもったお料理・サービスのおかげで、
本当に幸せなお時間を過ごすことができました。
また、お食事のお時間は、誰と頂くかも
重要です。
この度は、わたくしが尊敬する女性社長のひとり、
株式会社アスタナの渡邊社長にお声がけを
いただけましたことが、何よりの喜びだったと思います。
わたくしたちは、決して、お仕事のおはなしや
人の噂話などいたしません！
ひたすら、美味しいお料理のおはなしをいたします。
それが、シェフへの敬意でもあり、
お食事時間の醍醐味でのあると思います。
そして、それが心の豊かさに繋がるのです。
皆様にも、是非、本当の意味での
お食事の時間の楽しみ方を知っていただきたいと思います。
お料理のレポートに関しましては、
あかねさんのブログに素晴らしく描写されて
いらっしゃいますので、そちらをご参考に！
http://ameblo.jp/asutana/entry-11437280351.html
あかねさん、この度は、お誘いいただきまして
ありがとうございました。
シャトーレストラン・ジョエル・ロブションの皆様、
おいしい楽しいクリスマスをありがとうございました。
プロトコール・マナー協会
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-amnner.com .