日本料理の食卓作法
皆様、こんばんは。
プロトコール・マナー協会の船田でございます。
関東地方も梅雨が明け、
本格的な暑さが到来いたしました。
いかがお過ごしでしょうか？
わたくしは、連日、生徒さんとお会いするたびに、
「先生、いつも涼しげですけど、暑くないのですか？」
と、尋ねられます・・・
勿論、わたくしも、暑いですよ・・・
でも、暑くても、寒くても、疲れていても、
そのような感情をお顔や態度に出さなことが
プロトコールでは求められます。
淑女を目指す皆様、暑い夏を涼しげなお顔で
過ごしましょ＾＾
さて、キャッスルトン横浜校では、
先週木曜日から、グループレッスンでも、偶然
プライベートレッスンでも、日本料理の食卓作法の
レッスンがずっと続いておりました。
プライベートレッスンのコーディネートは
こちらです。
グループレッスンのコーディネートは
こちらです。
当教室では、頂き方だけではなく、
日本料理の成り立ちからご説明しております。
実際に、お箸や器などを使って
練習もいたします。
ですので、より日本料理についてそして
日本の作法についての
理解を深めていただくことができます。
レッスン後、ほとんどの方に、
「すぐに料亭に行きたくなりました」と、
メールを頂いたり、ご感想をいただきます。
日本人として、日本料理・作法について興味を持ち、
学びを深めることは、とても大切ですね。
皆様、お暑い中、お越しいただきまして
誠にありがとうございました。
プロトコール・マナー協会
マナーサロンキャッスルトン
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