センスの良いご近所のレストラン
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
本日は丸一日、企業研修の準備を
しておりました。
朝からずっとおこなっておりまして、
お昼には大変頭が煮詰まってしまいました。
そこで、気分転換に主人を誘って、
近くの隠れ家的レストランにランチへ。
リーズナブルなのに、とても美味しいのです。
何より、食材選びからシェフのセンスが
キラリと光っております。
まずは、前菜。
エスカルゴや、ヒラメのマリネなど4種。
人参を大好きなわたくしは、人参サラダも
入っていたのが嬉しかったです。
次にメイン料理の仔羊のグリエ。
主人は、鴨胸肉のロッティ。
最後、デザートは、秋らしいお味での締めくくり。
紅玉りんごとクリームチーズのケーキ。
メイプルアイスクリームを添えて。
ちなみに、パンも自家製なのです。
すっきり、気分転換し、帰宅後の作業は
とても捗りました^^
(まだ、終了したわけではございませんが・・・
)
さて、もうひと頑張りです!
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/




