夏のおもてなしにどうぞ♪

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

暑すぎず、過ごし易い気候ですね。

さて、昨日のティーレッスンレポートです。

昨日は、「幸せに繋がるティーレッスン」の

3回目、アイスティーのレッスンでした。

昨年末に開催致しました住宅展示場の

おもてなし講座にご参加下さいました方も、

今回、はじめてキャッスルトンにお越し下さいました。

「先生の講座のインパクトがあまりにも強かったので、

いつか受講したいと思っていたんです」と、

嬉しいお言葉。

ご無沙汰ぶりの嬉しい再開に、

わたくしもいつもに増してテンション高くスタート

基本のアイスティーの作り方は、数種類

ございます。淹れ方の違いによって

全くお味が異なりますので、まずは

その違いをティスティングして確認して頂きました。

その後、基本のアイスティーを使っての

バリエーションティーを実習して頂きました。

わたくしが材料を指定して決められたものを

作るのではつまらないかと思いますので、

自由に組み合わせてお作り頂きました。

「美味しい～」と、皆様、ご満足でした。

皆様、大変お上手で、美しく美味しく仕上がりました。

これで、暑い夏も、お客さまに喜ばれる

素敵なおもてなしが出来ますね＾＾

最後におもてなし用のデザートティーをご紹介。

パイナップルティーカップです。

使用するティーやリキュールに、わたくし独自の

工夫がございます。

それで一味違うものが出来ます。

終了後は、お楽しみのティータイムです。

イギリスで購入してまいりましたティーを

召し上がっていただきました。

実習が多かったので、

お疲れになったことと存じますが、

「美味しく楽しく、大満足です！」と、

嬉しいご感想。

是非、夏のおもてなしにご活用くださいませ。

また、来月もお待ち申し上げております。

マナーサロンキャッスルトン

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/