日本料理の食卓作法
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
本日は、プロトコール・エレガンスコース
月曜日クラスの4回目のレッスンでした。
あっという間に、もう4回が過ぎて行きましたね・・・
4回目で、はじめて月曜日クラス全員が
揃いました。
皆様でお顔を合わせて、
「はじめて全員揃いましたね」と、
お互いに嬉しそうに確認されていらっしゃいました。
全員が、大変向上心が高く、
素晴らしい方々です。
そして、その向上心からか、いつも瞳が
キラキラ
輝いていらっしゃるのが共通点です。
ご縁があって、同じクラスになるのですから、
大切な仲間ですね。
お互いに高め合ってまいりましょう。
さて、4回目の本日は、「日本料理の食卓作法」
です。
西洋料理のテーブルマナーよりも、
意外と難しい日本料理のお食事のお作法。
知っているようで、知らなかったり、
あいまいだったり。
その様なところが、クリアになる講座です。
月曜日クラスの皆様は、改善課題が
全員同じでした＾＾ ね～、クラスの皆様。
逆を申しますと、そこ以外は完璧です！
エレガンスコース修了時には、
皆様が出来るようになっていると
良いですよね。
期待致しております。
本日のティータイムでは、「和」を意識したものを。
オレンジ色をしたものは、わたくしのお気に入り
「いよかんの羊羹」です。
伊予間の風味が強く、甘すぎず
美味しいのです。
お茶は、「東方美人」を合わせました。
本日のティータイムでは、様々な情報交換の場
として盛り上がりました。
大変蒸し暑い中、お越し頂きまして、
誠にありがとうございました。
暑さに負けず元気に、そして講座を楽しみに
お越し下さいます事を嬉しく思っております。
次回も、楽しみにお待ち申し上げます。
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/