ミルク嫌いが改善できるレッスン^^
昨日開催致しました、
「幸せに繋がるティーレッスン」の
1回目のレポートです。
遠方からお申し込み頂きました生徒さんが
台風の為お越しになれず、残念でした。
まずは、「幸せに繋がるティーレッスン」の
コンセプトのご説明からスタートです。
ご納得いただきました上で、内容に
入って参ります。
1回目は、基本的な紅茶の基礎知識と、
奥深いミルクティーのお話し。
(年々、ご紹介するミルクの数が
増えております)
紅茶やミルクのお話しは、聞くだけでは
腑に落ちないということもあり、
受講生の皆様に、実験して頂いております。
生徒さんのお一人が、
「最近の中で、最も衝撃的な体験をしました
」
と、仰るほどの実験を体験して頂いております。
やはり、聞くだけではなく、自分の手で確かめる
作業というのは大切ですね。
そして、わたくしが自信を持ってご紹介する
とっておきのミルクティー。
ミルク嫌いの生徒さんが、美味しく召し上がって
下さり、大変嬉しかったです。
「このミルクティーなら、私、飲めます!」と。
そのあとにお作りした、ロイヤルミルクティーも
全部召し上がって下さいました。
本当に嬉しいですね~。
大変ながらも、楽しそうに受講される生徒さんの
お姿を拝見出来ますのが幸せを感じる瞬間
です。
終了後のティータイムには、ダージリンの
ファーストフラッシュを。和菓子3種とともに。
ジュンパナ茶園のDJ1を召し上がって頂きました。
昨年のDJ1の方が、美味しかったです・・・・
次回のティーレッスンは6月25日(土)です。
週末には、募集開始致します。
オフィシャルサイト
