10月生スタート!
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
本日は、秋晴れの気持ち良い一日でしたね。
そのような素晴らしいお天気の中、
サロンでは、10月生がスタート致しました。
本日は、プロトコール・エレガンスコース
土曜日クラスの1回目のレッスンです。
1回目は、プロトコールの概論と、
美しい立ち居振る舞いについてです。
数名のお休みの方がいらっしゃり、
全員が揃わず、残念でした・・・
明るく楽しいメンバーで、あっという間に
レッスン~ティータイムまで3時間が
過ぎて行きました。
2年半ぶりに、再受講して下さっている
生徒さんから、
「先生、更にグレードアップされて、
中身が濃~くなっていますね
」
と、ご満足をいただけてホッと一安心。
お話しは逸れてしまいますが、
当サロンでは、再受講される生徒さんが
本当に多いことも特徴の一つです。
「もう一度、先生のお話しを聞きたいです」
「もう一度、しっかりと学びたいです」
と、仰って下さり、現在も再受講クラスが
2クラスもあるのです!
有り難いお話ですし、わたくし自身の成長にも
繋がっております。
お話しは戻りまして、
本日のレッスン後のティータイムでは、
季節限定栗のショートケーキ
を
お出し致しました。
栗のショートケーキというのは
珍しいですよね?
わたくしオリジナルレシピの
キャラメルマロン
ミルクティーとともに
召し上がっていただきました。
昨年までのオリジナルマロンティーではなく、
今年は、キャラメル風味をメインに、
アレンジ致しました。
色々なペーストや、シロップ、リキュールを入れて。
大変好評で、皆様、レシピをメモして
いらっしゃいました。
ティータイムでは、食器についての
ご質問もございましたので、
食器のワンポイントレッスンのような
お話しも致しました。
是非、おもてなしの時に、ご参考にして下さいませ。
名古屋からお越しのエレガント素敵マダムに
ラデュレのスウィーツを頂きました。
バター風味高く、しっとり美味しいフィナンシェ
です。
H様、ご馳走様でした。
来月も、皆様とお目にかかれますのが
楽しみです。
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://wwwprotocol-manner.com/


