5月のティーレッスン
皆様、こんばんは。
マナーサロンキャッスルトンの船田です。
昨日は、「幸せに繋がるティーレッスン」コースの
レッスンでした。
残念ながら、2名様がお休みでしたので、
4名様でのレッスンとなりました。
2回目は、産地別紅茶の特徴を捉え、
ブレンドについて学んで頂き、
最後にオリジナルブレンドティーを
作成して頂きました。
前半の産地別紅茶の特徴では、14種類の
紅茶をティスティングして頂きました。
皆様、お味をはじめ特徴の違いを感じることが出来、
生徒さんそれぞれの言葉で、しっかりと
表現されていらっしゃったのが素晴らしいと
感じました。
後半のブレンドは、ご自身のコンセプトに
基づいて作成して頂きます。
皆様、真剣に考えながら、配合を
考えていらっしゃいました。
「一つ一つの奥が深いですね～」
「はじめて知りました
」
「ブレンドしたお茶を頂くのが楽しみです」
などのご感想を頂きました。
もう、ブレンドされた紅茶を召し上がった方、
いらっしゃるかしら・・・
ご自身の想像通りのお味に出来上がって
いるとよいですね。
レッスン後のティータイムでは、
わたくしが今年ティスティングした中で
一番美味しいと感じましたダージリンの
ファーストフラッシュを召し上がって頂きました。
大サービスです
皆様、一口召し上がった瞬間に、
「美味しい」と、お顔がほころぶほど。
「幸せですね」と。
そう、やはり美味しいものは人を幸せにします。
その美味しいものを周囲の方々に
提供できるように、残りのレッスン、
頑張ってまいりましょう。
来月も、お待ち申しあげております。
来月は、「アイスティーレッスン」です。
単発受講生用のお席、2席ご用意できます。
夏に向けて美味しいアイスティーでおもてなし
出来るようになりたい方、是非お待ちしています。
お申し込みフォームはは下記です。
http://www.protocol-manner.com/contact.html
マナーサロンキャッスルトン
オフィシャルサイト
http://www.protocol-manner.com/