旬のものを食す

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

わたくしが最近思いますことは、年々、

一年一年が早く過ぎていくということです。

歳のせい？忙しいせい？などと、

思っていたのですが、ある重要な原因を

発見いたしました。

お洋服や、イベント用品が、季節よりも

あまりにも早く出回りすぎているから

なのではないでしょうか？

たとえば、来月イベントも考えていらっしゃる方が

多いかと思いますが、「ハロウィン」。

これも、8月からグッズなどが出回っておりました。

お洋服も、１季節早めに出回りますよね？

ですので、実際の季節よりも一歩先の季節を

感じて過していることになりますので、

あっという間に、一年が終わってしまう感覚に

なるのではないかと思いました。

ただ、わたくし達日本人は、「その季節」を

大切に生活したいですよね？

ですので、わたくしはお食事だけでも、

「その旬」を大切にし、取り入れております。

旬の食材を食するのは、暮らしにメリハリも

つきますし、健康にも良いですよね。

ということで、本日は、旬の栗を使用しまして

「栗ご飯」を作りました。

もち米が無かったので、急いで買いに

行ってまいりました。

焚き上がりが、こちらです。

湯気で、カメラのレンズが曇って

しましました

主人にも好評、栗がホクホクして

甘みがあり、美味しかったです

「今が旬」のものを食し、季節感と健康を

大切にしていきたいものですね。

マナーサロンキャッスルトン

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/