湘南にてブランチの会♪

皆様、こんばんは。

先日、湘南i→ｐ（イピ）さんでのブランチの会へ

行ってまいりました。http://i-p-i-p.com/

5月に初めて参加致しまして、お料理も美味しく

器も素敵で、素晴らしいおもてなしをして頂いている

気持ちになることから、イピさんのブランチ会の

大ファンになりました。

6月はお仕事の都合で、残念ながら参加

できませんでしたので、今月お伺いするのが

大変待ち遠しかったです。

さて、今月も料理家・吉村千絵さんの

お料理を頂きました。

夏にピッタリ、「スペイン料理」が振舞われました。

一品目は、伊右衛門農園さんの取れたて野菜を

たっぷり使ったボリュームサラダ

メイン料理はやはりパエリアです。

みやじ豚が入っていました。

地元の美味しい素材を使いこなすのが

吉村さん流です。素晴らしい！！

レモンを添えて

スープはガスパチョです

こんなに美味しいガスパチョは

初めてです。

お色も優しい仕上がりです。

デザートはパンナコッタとプラムの

コンポートです。

紅茶はキーマンで

参加者の皆様と、大皿からワイワイ

楽しくシェアしながら頂くのが、また

コミュニケーションにもなり、盛り上がりますよね。

吉村さん曰く「お料理の量がかなりのボリューム

だったので残るかと思ったら、全く残っていなくて

びっくりしました」と。

本当に美味しくて、最後の一粒まで、

皆様で綺麗に頂きました。

そして、今月の器は、「富田啓之」さんの作品です。

(毎月、違う作家さんの器が使用されます）

ダイナミックな中にも繊細さを感じられる

器でした。手触りがとっても温かかったです。

今回も、帰りに伊右衛門農園さんのお野菜を

購入してきました。

日曜日ということもあり、残り僅かで、

少ししか購入できず、残念・・・。

また、次回が楽しみです。