楽しい～、理科の実験？

皆様、こんにちは。

マナーサロンキャッスルトンの船田です。

またまた、ブログをお休みしてしまいました。

言い訳を申しますと、両手に火傷をしてしまい、

更には夏風邪も引いてしまい、更には腰痛も

ひどく・・・　というわけで、ブログどころでは

ございませんでした。

皆様も、怪我や夏風邪にはくれぐれも

お気をつけ下さいませ。

さて、先週末に行いましたティーレッスン3回目

「アイスティーレッスン」のレポートです。

やはり、体調を崩され、お休みの生徒さんが

いらっしゃり、残念でした・・・。

色々な方法でのアイスティーの淹れ方の

ご説明をし、淹れ方によるお味の違いと、

何故そのようなお味の違いが出来るのかという

理由を、科学的根拠も含めてご説明をしております。

「やっと、理由が分かりました～」と、生徒さん達は

口々におっしゃっていました。

理由を分からず、とりあえずアイスティーを

淹れていらっしゃったのでしょう。

もちろん、楽しむためのものですから、

理由を知らないからと言って、問題は

ございませんよ。

でも、折角、学びにいらっしゃったからには、

知っていた方が良いと思い、お教えしております。

その後、様々な茶葉と、フルーツやシロップを

使用して、想像力を働かせながら、

アレンジティーを自由にお作り頂きました。

わたくしのティーレッスンでは、どうしてそのように

なったのか、どしてそのような違いが出来るのか、

そこの根拠を大切にして、皆様の疑問が残らない

ようにレッスンをしております。

ですので、違い比べのときなどでは、

「理科の実験みたいで楽しいです～」と、

生徒さんからご感想を頂きます。

もちろん紅茶の世界では、歴史的背景は

外せないところですので、そこもご説明を

しておりますよ。

ご興味おありの方は、是非、次回の9月の

レッスンでお待ちしております。

ちなみに、最近、わたくしがはまっております

アレンジティーは、こちらです。

甘みを強くした、メロンミルクティーです。

子どもの頃を思い出すような、

懐かしいお味

疲れたときに、最適です。

是非、お試し下さいませ。

マナーサロンキャッスルトン

オフィシャルサイト

http://www.protocol-manner.com/