中国料理食卓作法セミナー

皆様、こんばんは。

マナーサロンキャッスルトンの船田でございます。

昨日は丸一日、中国料理の食卓作法の

セミナーの受講に行っておりました。

場所は、ハイアットリージェンシー東京ホテル

にて行われました。

中国料理は、国の長い歴史と国土の広さ、

民族の多さなどから、多種多様で、

奥が深いものでもあります。

テキストの厚さがそれを物語っております。

食事のときのお作法はそれほど細かな

決まりごとはないのですが、食自体について

学ぶ事が多く、来月の試験が大変そうです・・・

昨日のセミナーでは、中国料理のときの

テーブルコーディネートの講座や中国茶講座

など、わたくしが興味のある講座も含まれており、

大変充実した一日でした。

今後、中華街にて中華セミナーも開催しようと

考えておりますので、お楽しみに！

マナーサロン　キャッスルトン

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