お菓子教室へ♪

皆様、こんばんは

本日は、先月に引き続きお菓子を習いに

行って参りました。

本日のメニューは

・チキンの甜麺醤サンド

・ココアスコーン

・純生ロールケーキ

です。

どれも短時間で作れて、美味しい仕上がり。

YUKＩ先生のレシピと腕と手際の良さは

素晴らしいです

毎回、惚れ惚れ致します

実は、ロールケーキを作ったのは

生まれて初めてでした。

巻くのが難しいと、敬遠しておりましたので・・・。

巻くのは他の生徒さんがしてくれたのですが、

とってもお上手！！！

ご覧頂いてお分かりかと思いますが、

とっても長いロールケーキですので、

巻くのが難しかったと思いますが、

素晴らしい巻きですね。

デコレートすると、こんなに豪華に変身。

（これは半分の長さに切ったものです）

私もお家で生地を作って、チャレンジしてみよう

と、思います。

スコーンは、フワフワのホテル風スコーンで、

私がいつも作るのとは、また違ったタイプ。

そして、チキンの甜麺醤サンドも、

本当に美味しかったです。

先生のアイディアが凄いですよね。

YUKＩ先生、本日も、美味しく・楽しいレッスンを

ありがとうございました。