おいしい燻煙卵 | M.K.S Blog

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料理家・栗山真由美 ライフワークは料理と旅

 燻煙卵ってご存知ですか?
お気に入りのおいしいのが届きましたラッキー

栗山真由美のブログ
 
半熟卵の具合も、燻煙の香ばしい風味も、バッチリ。
ほんのり塩味なので、そのままいただけます。

これ、実は、師匠の枝元なほみのアシスタントをしてた頃のアネ弟子が作ってます。
その頃からゆで卵が上手でしたcrown*
玉子大臣って呼ばれてたくらい。
北の大地でコツコツ作ってるのが目に浮かぶようです。

北海道へお出かけの方、
また、お取り寄せもできるようなので、そそられた方は是非どうぞ。

くんくんーKitchen
TEL&FAX:011-853-8067

星星星