大好きな「香色」へ | 高岡晃子のブログ
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高岡晃子のブログ
港区麻布でレストラン&ワインバー『Cast78』を10年7ヶ月経営していました。今は新しいことに向けて邁進中。日本と台湾を行き来しています。 wine ♡ gourmet ♡ golf ♡ dog
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大好きな「香色」へ
台北、日曜日、抗州小籠湯包のあとは…
同じ、中正紀念堂の地区のなかにある
台北で1番好きなレストラン「香色」
おそらく、シャンスーと読みます。
オーナーは美人シェフのZOEさん。
服部栄養専門学校卒業で日本語がお上手👏
食べたかったのだけど、食後なので…
ケールの料理と
世界一美味しいカヌレ‼️
外側のカリッと感と、中身のモチッと柔らかいバランスが本当に最高だと思います!
コーヒー豆を下に敷いてあるのもポイントです。
台北行くたびに一度は寄りたくなる「香色」
この日も満席でした😊
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