新スタッフはクセあり

突然ですが・・・

新戦力かつ即戦力として投入した子がどうにもクセありで困っています。

なにしろ、

オカマちゃんです。

シェフがやりにくそうに困っています。

これなら今までのオカマちゃんのほうがいい、と・・・。

オ カ マ 炊 飯 器 ち ゃ ん で す 。

「オコゲ作らないようにアタシ頑張るッ！！」

牡蠣とワインのお勉強

こんばんは、キャセロールです！

今夜は普段と違って６時３０からディナーの営業をしています！

スタッフ全員で「ワインと魚介のマリアージュ(美味しい組み合わせ)」についてのセミナー研修を受けてきました。

牡蠣と赤ワインの合わせ技など、とても勉強になりました！

下の写真は当店で毎年用意しています三陸産の生牡蠣です。

フライもやってますー！！

ヘッダーにカレー！

ブログの背景をいろいろいじってみました！

（載せれば携帯からでも見れるかな？）

ヘッダー左側はパーティーの時にご用意した前菜盛合せ、

手前のココットの中にはサーモンやアボカド等のゼリー寄せが入っています。

右側はちょっとわかりにくいけど、ミートミックスカレーの写真です。

☆柔らかく煮込んだ和牛

☆生でも食べられる無菌豚（こちらも角煮みたいに煮込んであります）

☆こんがり焼いたチキン（骨なし・ひとくちサイズで女性にも好評♪）

この３つのお肉がコロコロ入っています！