こんにちわ～。
最近もお菓子作ってますけど、アップするのがなかなか頻度があがりません。
やる気の問題ですね
さて、今日は簡単レシピのなかでも、特に簡単なマフィンを作りました。
材料はこちら。
以前製菓用マーガリンを使いました。
ホットケーキミックス ２００g
卵２個
砂糖５０g
無塩バター１００g
チョコチップなど(トッピング)
では作り方～
①ボウルに卵と砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜます。
②バターをレンジで２分チンして溶かします。
③①にホットケーキミックスと溶かしバターを入れてざっくり混ぜます。
これで準備はほぼ出来上がり。 ４種類の材料を混ぜるだけ！
あとはスプーンでカップ紙に入れて、トッピングをぱらぱらかけたらあとは焼くだけ。
今日はチョコチップやアーモンドスライスにしました。
④オーブンを１８０℃に予熱します。
⑤１５分焼いたら出来上がり～。
３日もしたら固くなったので、１日、２日で食べるのがおすすめです。
焼き時間入れても３０～４０分くらいでした。
お手軽です！