鴨しゃぶ 町家カフェ 空 京の酵素浴 栗林先生と出かけました。 | ニューヨークと東京に暮らす変な経営者のひとりごと

ニューヨークと東京に暮らす変な経営者のひとりごと

(旧タイトル、NYと六本木ヒルズに住む経営者のひとりごと) 
ニューヨークと東京で会社を経営してます。 NYがベースで、年間10回以上、NYー東京間を往復しています。 アメリカ生活が30年以上になるので、日本にいると沢山の驚きがあります。そんな驚きを綴っています。

京の酵素浴でリフレッシュした後に、

 

 

 

 

栗林オーナーに、

 

鴨しゃぶ、町家カフェ、空に連れて行ってもらいました。

 

鴨しゃぶ、町家カフェ 空 

 

http://www.toji-ku.com/

 

 

テーブルの向かい側には、

 

竹田宮ご夫妻がお掛けになり、

3時間余りの貴重なお時間を

高尚なお話を伺うことが出来ました。 

 

 

 

 

竹田宮は栗林先生と孫だち。

 

数十年間、毎月のようにお会いになっています。

 

京の酵素浴を広めたのは、

大覚寺の門跡との関係がきっかけ。

 

大覚寺のコイ泥棒事件から、

門跡と仲良くなり、

天皇家との関わり合いが出来ました。 

 

竹田宮が時折おっしゃる、

俺の先祖も京都出身なんだよな。

はうけます。 

 

竹田宮は現在上皇の従兄弟。

竹田宮が日本の財界人を連れて京都へ来られ、

栗林先生が親交を深めた方々は

歴史に残る人たちが多いです。 

 

鴨しゃぶ、 町家カフェは、

栗林先生のお気に入りの料亭です。 

 

毎週のように行かれています。 

 

世界のビジネス界のセレブリティを

連れて来られています。 

 

2階は雨の予報のため、カバーがかぶせてありましたが、無理を言って、開けてもらいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

会食の席の方にご協力してもらい撮影しました。

 

 

 

 

 

 

 

一階の女性スタッフの写真の掲載はご本人の了承を得ています。

 

 

こだわりの食材をこだわりの産地から取り寄せ、一流のシェフが仕上げた料理は逸品です。 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

是非、お試しください!  

 

 

 

 

 

この2階は貸切パーティができます。

 

 

一階のメニューとは異なるので、

詳しくは坪倉支配人にお問い合わせください。 

 

 

 

 

 

 

鴨しゃぶ&町家カフェ 空
601-8428

京都府京都市南区東寺東門前町33
075-748-6866

https://goo.gl/maps/EH96p2ZR1hF2

 


JR「京都駅」徒歩15分、近鉄線「東寺駅」徒歩5分