高崎観音山のお料理教室
Casalingaカサリンガです。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
・キミと結婚してよかった
・ママの子供でよかった
そう言われるようになる！
【 花嫁コース 】
のご案内です。
このコースは
一言でいえば、
お料理上手で幸せな奥さん、お母さん
になっていただくための
スペシャル料理実習コースです
【開講の想い】
おもてなし料理グループレッスンを
1０年以上開催する中で
生徒さんの現状や
ライフスタイルの変化
勉強や仕事を頑張ってこられた方ほど
結婚したら必要になってくる
『台所経験』の少なさ
そしてその大切さを
自分の経験からも感じてきました。
核家族化、
女性の社会進出といった時代背景から
家庭内での伝承が激減。
これはいたし方ない面もありますが
長い家庭生活が円満に
家族が心身ともに健やかに
仲良く生きていくためには
食事の時間や家事を
楽しく豊かにしていくことが
絶対に必要不可欠です。
これから結婚し、
母になる女性や
子育て中の母親が
自信を持って
料理が作れるようになり
義務ではなく、
楽しいからやりたいと感じて
「今日は何を作ろうかな♪」と
軽やかに思えるようになるために
人目を気にせずに
いろいろなことを
気兼ねせずに質問、対話、
実践できるアットホームな
レッスンを作る必要があると強く感じました。
わたし自身
たくさんのお料理の先生や
イタリアマンマと
マンツーマンで
料理を教えてもらった経験が
一番
料理的にも人間的にも
成長できた瞬間でしたので
同じ環境をご提供したいと思います
先生を独り占めして
レシピには書いていないけれど
料理をする時にとても大事な
考え方や視点、細かな動きを知りました。
自由に質問できる環境や
食材や調理器具を一緒にお買いもの行くことで
レシピに書いてあるだけではなく
その背景にある多くのものを
短期間で吸収することができました
余談ですが
20代の頃は将来に希望が持てず・・
心も体もやさぐれ
折れかけていた私でしたが
料理を習うことで
劇的に立ち直ることができました。
本当に贅沢で豊かな経験でした
料理をすることは
あなたの中にある
「自分」や「家族」への愛を満たすこと。
料理という形で
表現できるようになると
本当に毎日が愛おしくなります
婚活中の方、新婚の方、
料理力をすぐに伸ばしたい方は
どうぞ花嫁コースにいらしてください。
私と一緒に
料理とかけがえのない毎日を
味わいましょう
◆コース詳細
【 花嫁コース 】
２つのコースから選んでいただきます。
①マンツーマンレッスン
②ペアレッスン
※２０１９年７月よりお友達ペアでのご参加が条件です。
開催日：平日クラス、週末クラスがあります。
◆こんな方にお勧め！
コース名は「花嫁コース」となっていますが、
花嫁さんでなくても
主婦歴○○年の方でも
結婚の予定はまだ先 という方でも
このレッスン内容が私には必要だわ！
と思われた女性の方に受けていただくことが可能です。
但し、
お申し込みが多い場合はコース名にちなんで
婚活中、挙式予定のある方が優先となります。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
３０分で一汁三菜を並べることができない。
「今夜 何にしよう～」と毎日献立に頭を悩ませている。
クックパッドが命綱！レシピ検索ばかり。
味付けに自信がない。
食材を使い切れずに腐らせてしまう。
◆お申込み方法
教室が初めての方で
花嫁コースにご興味のある方は
無料の相談会にお越しください。
お問い合わせお待ちしております。
◆レッスン内容
家庭的でベーシックな
和食・洋食・中華・菓子が学べます。
【 家族の心と胃袋をつかむ！ほっこり和食 】
ご飯の炊き方から、出汁の取り方、お味噌汁、お吸い物、
和え物、煮物、焼き物、から揚げ、天ぷらなど
普段のおかずに使える基本料理の数々。
【 はっきりいって
もうレトルトや冷食は食べられない！絶品中華♡ 】
中華料理は基本的にどれもボリュームがあって時短レシピなので
ぜひ覚えていただきたいです。
ご主人さまに喜ばれること間違えなしです！
シュウマイ・餃子・春巻きなどの点心や
回鍋肉・エビチリ・中華焼肉などご飯のおかずにぴったりの本格中華です。
【 おうちが洋食レストランになる！ 】
イタリアンはもちろんのこと、
基本のサラダ、ハンバーグ、シチュー、卵料理、グリル料理など
定番の洋食もしっかり美味しく作れるようになります♡
私は元7キロダイエッターです＾＾
ダイエットと美容に良いヘルシーなカフェ風料理も
お教えすることができます！
普段のお料理の副菜などにこういったものを覚えて
取り入れていただくと、とってもヘルシーなバランス料理が完成するので
おススメです。
【 みんなあなたに夢中♡になるお菓子レッスン 】
Casalinga料理教室は料理だけでなく菓子レッスンも好評なんです＾＾
クリスマス、アニバーサリー、お誕生日に手作りしたい
ショートケーキやロールケーキ、
ブランチに食べたい！アメリカ仕込のパンケーキ、マフィン、クッキー、
シフォンケーキやパイやチーズケーキも
お店で買うようなクオリティのものが習えます。
【１】マンツーマンレッスン 詳細
（全１０回 月に１～２回のペースで通っていただきます。）
あなたのレベルとご要望に合ったレッスン内容を
完全オーダーメイドで作ります。
・とにかく料理のイロハから基本がやりたい！
・彼の好きなガッツリ系ものを作りたい！
・とにかく時短料理がイイ！
・メタボ気味の彼も満足できる美味しくてヘルシーなレシピが知りたい！
・結婚式までにキレイに痩せるレシピを知りたい etc・・・
お料理について素朴な疑問
あんなこと・こんなこと
どんどん質問して吸収してくださいね。
わたしは
あなたの料理力向上のために
レベルやご要望に合ったレシピをプランニングし
準備からテーブルしつらえをします。
実習では 仕上げまでの段取り説明、
包丁の持ち方、火入れの仕方、
洗い物のタイミング、
片づけまで手取り足取りお教えします。
エプロンを外して
ゆっくりと楽しんでいただく試食タイムでは
テーブルコーディネートの基礎やマナーも学べます。
～マンツーマンレッスンモデルプラン～
＜モデルcase１＞
全１０回のうち
４回を和食
３回を中華
２回を洋食
１回を菓子
各ジャンルでこんなのが習いたい！を教えてくださいね＾＾
おすすめのステップでプランニングいたします。
＜モデルcase２＞
母仕込みの和食は作れま～す♪
でも、彼が好きな中華と洋食が苦手だから
中華５回
洋食５回
＜モデルcase３＞
何をやったらいいかわからない、
決めきれない…と言う方は
ライフスタイルやお好みをお聞きして
こちらでご提案させていただきます!
◆マンツーマンレッスン 参加費
（材料費・テキスト代・その他経費すべて込み）
１０回 （１回３時間。内容によっては時間が前後することもあります）
・22万円
特典付き
・おススメ食材一覧表
・おすすめ食材３品
・キレイになれる栄養素学のレジュメ
・私のおすすめ料理書籍プレゼント
・イベント先行案内
などのプレゼントがございます
（２、３と分割も可能です。期間中にお支払いください。）
お問い合わせフォームはこちら
または casalingatoko@gmail.comへお願いいたします。
【２】 ペアレッスン （２名限定でのレッスン）
（全１０回 月に１～２回のペースで通っていただきます。）
２名さまご希望日が合う方が揃いましたらスタートです。
⇒2019年7月よりご友人様同士のペアが参加条件になります。
ご参加者それぞれのご要望を事前にヒアリングし
上記の基本的な家庭料理を中心に
バランスよくメニューを組立させていただきます。
◆ペアレッスン 参加費
全１０回 １回３時間 （内容によっては前後することもあります）
お一人様：１１万円
（２、３と分割も可能です。期間中にお支払いください。）
そのほか
ショートコースもございます
公式HPはこちらです
お問い合わせはフォームはこちら
または casalingatoko@gmail.comへお願いいたします。
両コースともカサリンガ料理教室が
初めての方はご入会金５０００円が別途必要になります。
コースの途中でのご解約にはご返金致しかねます。
今回募集限定のスペシャル特典
ご希望の方に
２つの花嫁コースの特典
お買い物アテンドサービス
食材購入アテンド 又は 
道具購入アテンド
・どんな食材や調味料を買い揃えたらいいの？
・新生活のキッチン道具・食器は何がイイ？
お料理初心者の方のお悩みは尽きないと思います。
お買いものに同行いたします。(２～３時間程度）
その時に実際に買わなくても大丈夫です。
下見がてら一緒に私のお勧めのお店を回りましょう！
使えない物だけが増え、
お金も時間も無駄にならないよう
良いものだけを厳選してお教えしますね＾＾
料理歴は１０歳から
主婦歴１9年 海外研修多数 アメリカ駐在経験あり
料理講師歴１8年のCasalinga料理教室主宰 高橋とみ子が
手取り足取り 直接お教えします。
幸せな家庭はキッチンから
Casalinga料理教室が
お買い物から美味しい料理とお片付けまで
あなたの「お料理上手になりたい！」を
全力で応援します
お気軽にお問い合わせくださいませ。
高崎観音山料理教室
Casalinga（カサリンガ）
casalingatoko@gmail.com