前の記事に続く。
5月の最後の土日に行われる、オープンワイナリー、イタリア語で、カンティーネ・アペルテ。
2軒目は、バーリ県、ジョイア・デル・コッレにある、Pietraventosa。
まず、説明をしてもらいました。
どちらのワイナリーも、英語が話せる人がいました。
赤ワインを製造するもの。
地下に、熟成させる場所があります。
岩盤がそのまま。
こちらのワイナリーは、ブドウの種類は、プリミティーボ・ディ・ジョイア・デル・コッレと、アリアニコ。白は、マルヴァシア。
どちらのワイナリーも、とても親切に説明してくれて、試飲をさせてくれて、よかったです。
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