大晦日、お客様と一緒に、チステルニーノとオストゥーニに行きました。
お昼は、オストゥーニで。
前に、行こうとして、予約がなかったら、入れなかったレストラン。
なので、当日、予約を入れて、行きました。
大聖堂のすぐ近く。
その名も、オステリア・ピアッツェッタ・カッテドラーレ
非常に小さな店です。
午後1時、まだ、お客さんは、私たちだけ。
予約して行ったので、落ち着いたいい席でした。
パンとタラッリ。
パンは、シンプルなものだけでなく、中にサラミがはいってるのとか、それだけで、おいしい。
ここは、前菜盛り合わせ的なメニューがなかったので、前菜は、おまかせしました。
ブッラータ、リコッタ、カポコッロ。
ざくろの実がのってます。
魚のコロッケ。
ふんわりたまご
これは、何だったかな。
それから、パスタは、3種類を、分けました。
カヴァテッリ
プーリアの田舎料理、ソラマメのクリーム。
オレッキェッテに似た、ストラッシナータ
カヴァテッリは、いまいちでしたが、ほかは、どの料理もおいしかったです。
ただし、前菜をおまかせしたせいか、思ったより高くついた感じがしました。
おいしい料理をしっかり食べたい人は、30ユーロで食べられるセットメニューもあります。
料理のレベルは、この前書いた、チステルニーノのお勧めレストランと同じぐらいかな。