Pan アンジュールさん | カサデマチャ瀧本のひとり言 

カサデマチャ瀧本のひとり言 

スペインと日本遠くて近いバモスな2つ

地元津高校の同級生がやっているパン屋さん

からのパンたち

 

宝石箱のよう。

 

丁寧な仕事が伝わってきます。

 

国産小麦にこだわったパンたち

小麦の良さ感じます。

歯応え良く、香りもやさしい。

 

上品な味で、

私が美味しいものに共通して思う。

 

パンの味の中にみずみずしさを感じます。

最高のパンたち

 

べーグル

モッチモチ

 

バゲッドは夜に

カタルーニャ名物Pan Con Tomateにして

味わってみます。

 

ふわふわ雪どけのように、

お口の中、体の中に美味しさが染み入ってきます。

 

Yuko.Tさん、パン工房アンジュールさま、

誠にありがとうございます。