佐渡島から真鱈

今日はご縁いただいて

佐渡島から真鱈入荷。

真鱈料理

何にしようかな。

昨日話題が出たのでピルピルかな

Jaenのオリーブオイルで丁寧に乳化

 

ワインはチャコリ。

バスク気分を楽しみましょう！

ミネラル感があり、フレッシュで爽やかな酸味と

ぶどうの旨味を感じさせてくれるチャコリ。

今宵はチャコリで幸せになりましょうね。