7月23日
夕食の献立
・焼肉
牛肉、玉ねぎ、ウインナー、ひらたけ
・もずく酢
だいぶ食べてから
写真を撮ったので、絵面が悪い
ひらたけは、ホイルの中でバター焼き
1つだけホイルから落ちているのは、
ポン酢で食べる用です
牛
肉は、焼肉用としゃぶしゃぶ用と
2種類の厚さで用意しました
焼肉用は筋切りをしたので
かなり柔らか
コレと同じものを購入
今までフォーク刺したり
包丁で叩いていたけど、効果は歴然
なぜ今まで買わなかったのか？
洗う時は、簡単にバラす事ができるので
肉片が隙間に残る心配もありません
鶏の唐揚げに使ったら
味がよく染みそう
まずは、いろんなお肉で試してみます。
