バター&シュガートップのパン

今日のパン

バタートップ

レシピはバタートップだけだったけど、子供のオヤツパンも兼ねてシュガーもON

うんいい色

↑  半分から割ったとこ

キノコ型～～～～

シュガーもONしたので焦げるんじゃ、、、とビビってテキスト温度より20度低めでやいたせいか腰折れ？しました

でも美味しい

バター40gだったけどコクが足りないので次回は20gは発酵バターに替えてみようと思いまーす

さて、明日は何焼くかな～

日本に二台⁉︎生ビールの持ち帰り

今日は読谷に行ってきましたーー

家族揃っての遠出なのに土砂降り

そして、旦那氏だけ昼からビール飲んじゃって

読谷の米軍基地前にあるTaproomとゆービールしかない立ち飲み屋

つまみもなーーーんにもない！ビールだけ！

お客の98%が外国人だとゆーこのお店、なんと日本に二台しかないのでは⁉︎とゆー、お持ち帰り用ビールを注ぐサーバーがありました

↓  持ち帰り用瓶

↑  注いでるトコ

↑  メニューはもちろん英語

アルコール度数6%越えばかりの中からタンジェリンビールをチョイス

オレンジの甘さと酸味がカクテルのようで美味しかったのでお持ち帰りしました

何故味がわかるかって⁉︎舐める位で味見したのよ

もちろん舐めるだけでしたよ！舐めるだけ！

帰りは北谷でカレー

旦那氏、何故か中国人に間違われて中国語のメニュー渡されてた（笑）

怪しい英語使うからよ

沖縄はまだまだ暑いです

でも街はクリスマスっぽくなってきてますよ

↑  格好は冬っぽいのに足元サンダルとゆーね、アレね、、、抜けたわ、、、

子育て追われてオシャレもしないからすっかりコーディネートできないおババになりました

いいの！パンが好きなおババ街道まっしぐら！！

カレー食べて元気モリモリ！

なんだか怪しいテンションなのでもう寝ます

↑ お子様カレーはバターチキンカレーでした！

次回はどこのカレー食べに行くかな～

晩御飯

金曜だからちょっと豪華に

昨日焼いたバケットと、カフェレストランで買ったパン♡

育った環境なんでしょうか？

うちのチビーず、御飯よりパン&パスタ食のほうが好きなようです

バジルのパスタはおかわりしてくれて嬉しい

ローズマリーのチキンも美味しいと食べてくれたし、何よりも旦那氏がうなりながら食べてたのが嬉しいわーーー

何作ってもうんともすんとも言わない旦那

久々に「うん！うん！」っていいながら食べてた

嬉しいなー

さて、明日はチビーず&旦那氏お休み

久々に遠出したいと思いますよー

これからドラえもん観ながら相談してきます！

皆さん素敵な花金をお過ごし下さいませ

バナナ実食！

ハロウィン後落ちたバナナ

実食！

↓  落ちる前のバナナ

モンキーバナナ

↑ 子供群がる （笑）

↑ 娘っこ嬉しそう

昨日、茨城のバーバと話したけどバナナが出来る事にビックリしてた

私も、まさか家でバナナが出来るとは思わなかったよ

酸味のあるモンキーバナナなのでサラダに入れても美味しい！、、、、かな？やった事はないけど

とりあえず、見た目で微妙なのは明日バナナシフォンケーキにしたいと思います！

バナナよ、美味しくなってくれてありがとう

沖縄の気候にも感謝っっっ

いい感じのバケット！

週二回はバケットばかり焼いてきました

短いからバタールって言うのかな？

そりゃあもう寝てもさめてもどうやれば盛り上がるか、クープが開くか、エッジがたつかばかり考えてた

ようやく七割完成って感じ！

まだまだ小さい気泡だけど、今までで一番いい感じ

目指すは全面に気泡が出る事なんだけど、どうして真ん中辺りの気泡潰れてるんだろうね～～

クープナイフ入れた時、パカーって割れちゃうから過発酵なんだよねきっと

でもその過発酵のおかげで気泡ができたのでは？？？って思っちゃう

味も食感もいい感じに出来てたのでコレをキープできるように明日もバケット修行します

明日、失敗しませんように

パン教室の日

昨日は久しぶりのパン教室の日

メロンパンつくったよー！

あとピザとー、ロールケーキ

なんか私が作るメロンパンよりカサがあっておいしそうなのー

ピザもねー、ピザ台？を初めて見た

なるほど、台を使うと生地を丸く成形しやすい

人参のサラダと一緒に食べたけど、ピザが大きくてメロンパンまでいけなかった

ロールケーキはねー、ちょっとパサついてたかな？

今度自分アレンジで作ってみようと思うよ

最近色々あってパン焼けてないなー

甘いもの食べたくてスイーツばかり作ってた

そろそろも焼いておかないと感覚悪くなりそうだよー

パンいっぱいあるけど、今日練習で焼いてみます

さて、何を焼くかな～

注射痕とミニハムパン

昨日病院で採血されたら失敗して二回刺された

一回目、中で挿し直しされめちゃ痛

二回目は「あ、ちゃんと入ったな」感があり無事採血完了

私ねー、注射されるとめまいがしてひどい時は吐きます

痛みに弱いの

で、注射する時はどんな時もベッドに寝ながら

それをいつも伝えるけど、八割失敗される

私の緊張感が伝わるのかなー

大分マシになったけど昨日は膨らんでるし、もっとドス黒くて子供も旦那氏もひいてたわ（笑）

昨日はね、院長先生にあたって大分ズバズバ言われました

完食止めなさいから始まって、お酒飲まないように、野菜食べるようにetc......

来週血液の結果出て、糖負荷テストでまた注射

怖い

それはそうと、ミニハムパンとベーコンポテトパンやいてみたよ

↑ ポッキーと比較

焦げたり、焼けてなかったり、なんともな焼き上がり

今はアンパン仕込んでます

上手にできるかな～

不妊治療

私事ですが、うちの子供たちは不妊治療で授かりました

2人いますが、3人位子供がいたらいいな、、、とゆー旦那氏の言葉で久々に病院来ました

以前通っていた病院が移転したので移転先の新しい病院

広すぎるーーーー

↑ 中庭

ライブラリーとか

池がある

凄いねー

癒されるねー

待合室もいっぱいあるから他の人とあまり顔会わせなくていいのも楽だわー

久々の病院

今日採血あるんだって

今から緊張してきた

庭のバナナが落ちた！

ハロウィンの次の日、バナナが落ちた

分解しました

紐でつって追熟させるそうなんだけど紐がない

買ってこないと。。。

大量バナナ

ご近所におすそ分けします

カレーホットサンドとコンビニの食パン

カレー続いております

今日はカレーとチーズでホットサンド

かじった感ハンパないね（笑）

カレー好きだけどさすがに飽きてくる。。。

で、カレーホットサンド作ろう！ってコンビニで食パン買って作った

美味い

で、娘が食パン欲しいとゆーので一枚あげたらこの有様 ↓

床に放り投げやがった

一口食べて放置してるのを弟が食べたの

「なーぜーたーべーなーいーーーー」

と怒ったら

「お母さんが焼くのが美味しいもん」だって

嬉しい事言ってくれるじゃないの～～～～♡

しかし食べ物を床に投げるのはいかん！

めっちゃ怒らせていただきました

で、放置したパンは切って焼いてシュガーまぶしてオヤツにでもしまふ