１月１７日（日)「おむすびの日」

本日は、1995年の阪神・淡路大震災から26年目になる日ですが、同時に　「おむすびの日」でもあることをご存じでしょうか。この記念日は、実は震災と深い関係があります。
　2000年に「ごはんを食べよう国民運動推進協議会」が制定し、2018年に「公益法人米穀安定供給確保支援機構」が活動を引き継いだ記念日です。
日付を全国公募したところ、１月17日が候補に挙がりました。
　阪神・淡路大震災でボランティアによるおむすびの炊き出しが多くの人を助けたことから、いつまでもこの善意を忘れないために、温かい心の象徴として決定したといいます。
　手作りのおむすびは、被災者たちの心と体を温めました。お米の素朴な甘みと手作りの温かさは、なおさら心に染みたのではないでしょうか。
　おむすびは持ち運びやすく、手づかみで食べられることから、古くから弁当として重宝されてきました。
　国内での米の需要が減少傾向にある昨今ですが、あらためて「心を結ぶ」おむすびを見直してはいかがでしょうか。

【今日の言葉】優しい心をおむすびに込めて

《一言コメント》
２６年前の大震災を忘れないために「おむすびの日」を制定したと初めて知りました。
手で握ったおむすびを食べたくなりました(笑)

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※この記事は、コミニケ出版「月刊朝礼」より。ご希望の方は下記のＨＰで

https://www.kominike-pub.co.jp/