能登での２日目の宿泊は、能登島の民宿です。
能登島は、穴水湾の真ん中に浮かぶ島で、能登島大橋でつながっているので車で渡れます。
民宿の場所は、能登島の最先端！ 祖母ヶ浦 町 の山水荘さんです。
お洒落に改装された民宿です。
玄関の正面には、ピアノが置かれ、モダンな造りでした。
食事をする広間です。椅子が有難いですね（笑）
各部屋のトイレ。やはりウォシュレットは、ありがたい（笑）
そして、ここの売りは 食事です。
オーナーの 石田直人さんが、自ら捕ってきた魚介類が並びます。
自家製のお米や野菜を使用。
料理の腕前も一流です。
これが、１０人前の 活き造り 豪快でした！
甘エビが、大きくてびっくりです。
オーナーが、活魚の説明をしてくれました。
特別注文した「のどくろ」です。脂がのって、最高の味でした。
翌朝、朝食ででた イワシ のお煮つけ。これは絶品でした(^^♪
この日の早朝に捕ってきた新鮮なイワシで、あっさりと味付けされていました。
この民宿も、超人気で予約がなかなか取れません。
ここも、決して立地が良い訳ではありません。
付近には和倉温泉もありますが、同じ料金なら、ここに来る価値はありますね。（舟盛りつき １泊２食で１３０００円位です）
輪島の「深三」も、この「山水荘」さんも、共に人気の民宿です。
両者に共通していることは、民宿として 「提供したいモノ」が明確だということです。
折角、能登に行くなら、普通の宿やホテルではなく、ここにしかない体験が味わえるこんな民宿がお勧めです。
最後に、朝、宿を出る時に「イルカが戻って来た！」との情報をもらって観に行きました。
何と、海岸から直接、イルカを観ることが出来ました。
約１０頭近く居ました。しばらく、富山湾の方へ行って居なかったのが、久しぶりにここに戻って来たそうです。
とてもラッキーでした！
