今年で、１８回目になる 経営の勉強仲間で毎年行っている 報告会へ行って来ました。
今年は、金沢駅で集合。１０人乗りのレンタカーで能登半島へ向かいます。
宿泊した、輪島の民宿「深三」さん。
全員で１０名。全国各地から集まって来ました。
夜は、この１年の自社の取組を発表します。
１９年前に、一緒に学んだ仲間ですが、もう、大半が次の世代にバトンタッチしようとしています。
この中の３社は、自己資本比率が７０％以上の素晴らしい経営をされていました。
こうして、お互いに、近況を報告することで、良い刺激を頂けます。
翌日は、私の希望で能登半島の先端に近い街 「珠洲市」にある「古川商店」さんに寄ってきました。
ご覧のような店舗の外観ですが、実は、パン屋さんです。
半島の小さな町にある、このお店は、あるパンで有名です。
それが、この「冷やしクリームぱん」 です。
狭い店内には、お客様で一杯でした。
奥では、若いスタッフが凄い量のパンをどんどん、焼きあげていました。
珠洲市は、人口１５０００人、６５００世帯の小さな田舎町です。
能登半島の先端に位置し、周囲は山と海に囲まれています。
近くに大きな街があるわけでもありません。
こんな条件の悪い場所でも、繁盛店を作れることに驚きですね。
とても、良い勉強になりました。
