若手の女性スタッフが、試作してくれました。
甘夏のタルトです。
実際には、ホールを６分の１カットで販売するようです。
ベースに塗る クリームがまだ、しっくり来ないと云うことで、再度、変更するようです。
美味しそうに出来上がったので、早く、完成させて店頭に出してみたいですね！
お客様の反応が楽しみです。