先日、久しぶりに戸畑の 更新うどん さんに寄ってみました。
何と、店名が変わっています。うどん家 米 ！
その理由を、入り口に貼っていました。
どうも、のれんわけして居たものを、完全に独立されたようです。
更新のオーナーも、色々と考えての事だったなと思いました。
この日、頂いたのは、ざるうどん とごぼう天です。
店名は変わっても、商品は変わっていなかったので、一安心しました（笑）