先日、わが社の社員に、珍しいモノを頂きました。
かねひら さんの もりおか 冷麺 です。
何でも、毎年、実家からこの冷麺が送られてくるそうで、美味しいので食べてみて下さい。と云われてプレゼントされました。
早速、実食！
麺が、普通の韓国冷麺の麺と違います。
丸味があって、とても腰が強い麺です。
なるほど、盛岡で一番人気がある冷麺と云われた理由が判る気がします。
美味しい冷麺をありがとうございました！感謝！