久しぶりに、リニューアルを試みています。
クロワッサンです。
従来と、折込などを変更しました。
層が、今までより はっきりと出て、サクサク感が増しました。
生地の配合も少し変更して、今までとは、明らかに違う食感です。
スタッフに試食してもらいましたが、全員が納得！
まだ、最終決定ではありませんが、販売は、来週くらいからを予定しています。