これ何～だ？

昨日、サンド室の女性スタッフが、いつもの様に仕込をしてくれていました。


①フードプロセッサーに材料を入れたところです。

にんにく　と　パセリ　です。

②時間を掛けて　ゆっくりと　みじん切りにして行きます。

③最後は、バターとあわせて出来上がり。

一体、これは何に使うと思いますか？